Que rica esta esta coca, ¡me encanta! casi me como mas de media jijiji, ademas que es muy sencilla de hacer y deja un olorcito muy rico por toda la casa, animaos a hacerla, os va a encantar.
3 huevos
300 gr. de azúcar
La corteza de un limón
150 ml. de aceite de girasol
150 ml. de zumo de naranja
250 ml. de leche
400 gr. de harina
3 gaseosas de papelillo
Canela
Calentamos el horno a 180º
- Pulverizamos el azúcar 10 segundos velocidad 5-10 .
- Añadimos la corteza de limón 5 segundos velocidad 5-10 .
- Ponemos los huevos 3 minutos, 37º, velocidad 3 .
- Echamos el aceite, el zumo y la leche, 20 segundos velocidad 3.
- Añadimos la harina y los sobres de gaseosa y damos 6 toques de turbo