Para estos días tan fríos por las noches apetece una buena crema, a nosotros nos gusta mucho y a mi pequeña a la que mas, ella no es de comer verduras, así que las cremas me vienen de maravilla para que las coma.
1 cebolla
400 gr de calabacín
200 gr de patatas
30 de aceite
30 de mantequilla
1 ajo
Una pastilla de caldo de pollo
700 gr de agua
Sal
Pimienta
6 quesitos
1. Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo 8 segundos velocidad 5,abrimos y con la espátula bajamos los restos de verduras hacia las cuchillas.
2. Añadimos la mantequilla y el aceite y programamos 6 min varoma, velocidad 2.
3. Ponemos los calabacines y las patatas en trozos y programamos 6 min varoma, velocidad 2.
4. Echamos el agua ,la pastilla de caldo, sal, pimienta y programamos 20 min, 100, velocidad 1.
5. Trituramos 50 segundos, velocidad 8.
6. Ponemos los quesitos y programamos 5 min,90, velocidad 3.
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